น้ำผึ้งแทนน้ำตาลทรายได้

สำหรับคนที่ชอบรสหวานแต่เป็นห่วงเรื่องสุขภาพ “น้ำผึ้ง” คืออาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยเติมเต็มความหวานให้กับเมนูต่างๆ ได้แทนน้ำตาลทราย มีสรรพคุณช่วยเพิ่มความสดชื่นให้แก่ร่างกาย ช่วยชะลอวัย บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ดูมีน้ำมีนวลเป็นธรรมชาติ หลายคนจึงมักใช้น้ำผึ้งมาพอกหน้าเพื่อให้หน้านุ่มชุ่มชื้น

นอกจากนี้ น้ำผึ้งยังมีฤทธิ์คล้ายยาต้านการอักเสบ ลดการอักเสบหรือติดเชื้อของบาดแผล หากเจ็บคอก็สามารถผสมน้ำผึ้งกับน้ำอุ่นหรือมะนาวดื่มให้ชุ่มคอได้ด้วย และน้ำผึ้งยังมักเป็นส่วนหนึ่งบนโต๊ะอาหารของคนรักสุขภาพ เพราะสามารถกินคู่กับอะโวคาโด หรือขนมปังโฮลวีตได้ ช่วยเพิ่มรสชาติความอร่อยให้เมนูเพื่อสุขภาพไม่ให้จืดชืดจนเกินไป

อ่านเพิ่มเติม เคล็ดลับที่คนญี่ปุ่นใช้หุงข้าวเก่าให้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ